|
About University / Новини університету / МІЖНАРОДНЕ ПІДТВЕРДЖЕННЯ ПРОФЕСІЙНОЇ КВАЛІФІКАЦІЇ У СФЕРІ HACCP |
МІЖНАРОДНЕ ПІДТВЕРДЖЕННЯ ПРОФЕСІЙНОЇ КВАЛІФІКАЦІЇ У СФЕРІ HACCP
Доцент кафедри харчових технологій Катерина Зубкова отримала професійну кваліфікацію „Technik HACCP (T-HACCP)”, підтверджену сертифікатом Česká společnost pro jakost (ČSJ) — авторитетного європейського сертифікаційного органу у сфері якості та безпечності.
Здобуття цієї кваліфікації є свідченням відповідності високим міжнародним стандартам у галузі управління безпечністю харчових продуктів. Сертифікація підтверджує експертний рівень професійних компетентностей, зокрема здатність здійснювати комплексний аналіз небезпечних факторів, визначати критичні контрольні точки та впроваджувати ефективні системи HACCP у виробничих процесах.
Кваліфікацію присвоєно за результатами успішного складання кваліфікаційного іспиту відповідно до вимог стандарту ČSJ-CE-134, що засвідчує високий рівень професійної підготовки та відповідність сучасним європейським вимогам. Отримана кваліфікація має міжнародне визнання та підтверджує експертність у сфері забезпечення якості і безпечності харчових продуктів, що є важливою складовою наукової та освітньої діяльності кафедри.
