Коронавіруси (лат. Coronaviridae) — родина одноланцюгових РНК-вірусів, що включає на січень 2020 року 39 видів вірусів, об'єднаних у 2 підродини Letovirinae та Orthocoronavirinae. до яких належить і SARS-CoV-2, який спричинив згідно з міжнародною медичною термінологією спалах коронавірусної хвороби, що почався в грудні 2019. Віруси цієї родини уражають людину, котів, птахів, собак, велику рогату худобу, свиней, кажанів, деяких диких хижих ссавців тощо

Викладачі кафедри Хімічних технологій, експертизи та безпеки харчової продукції к.т.н., доц. Салєба Л.В., к.т.н., доц. Куник О.М., к.х.н., доц. Повстяной В.М. та ст. викладач Юрова Т.А. з 03.02. по 03.03.2020 року пройшли стажування на базі Головного управління Держпродспоживслужби України в Херсонській області.

Викладачі кафедри хімічних технологій, експертизи та безпеки харчової продукції д.т.н. Сарібєкова Д.Г. та к.т.н., доц. Куник О.М. разом з колегами успішно пройшли онлайн курс та тестування, очний дводенний тренінг 28-29 листопада 2019 року на базі Херсонського державного університету та тестування, організовані Національним агентством із забезпечення якості вищої освіти для підготовки та відбору кандидатів в експерти з акредитацій освітніх програм.

11.03.2020 р. у 319 ауд. І корпусу відбулася XXI Звітно-виборча профспілкова конференція ППО співробітників ХНТУ.

5 березня за ініціативи кафедри програмних засобів і технологій Херсонського національного технічного університету партнери платформи IT HUB Kherson провели зустріч із студентами IT-спеціальностей.