Колектив кафедри харчових технологій ХНТУ в рамках моніторингу освітніх програм за спеціальністю G13 Харчові технології щорічно проводить зустрічі зі стейкхолдерами. 11 лютого 2025 року відбулась онлайн-зустріч з обговорення освітніх програм спеціальності G13 Харчові технології першого (бакалаврського) і другого (магістерського) рівнів вищої освіти.

У зустрічі брали участь представники академічної спільноти: завідувач кафедри харчових технологій Херсонського національного технічного університету, професор Микола Валько, науково-педагогічні працівники кафедри харчових технологій ХНТУ: професорка Тетяна Кузьміна, доцентка Ольга Мамай, доцентка Ольга Стоянова, доцентка Катерина Зубкова, старший викладач Тетяна Яковенко; завідувач кафедри харчових технологій та хімії Луцького національного технічного університету, професор Ігор Дударєв, науково-педагогічні працівники кафедри харчових технологій та хімії ЛНТУ: професорка Світлана Ягелюк, доцент Володимир Сай, доцентка Ірина Тараймович, доценти Сергій Голячук, Юрій Гунько, Ірина Мороз, Світлана Панасюк, Василина Шемет, асистентка Тамара Панащук. Під час представлення освітніх програм науковці акцентували увагу на фокусі та цілях ОП, ознайомили присутніх з переліком освітніх компонент та структурно-логічною схемою ОП та перспективами розвитку ОП.

Від ради роботодавців до обговорення долучились: голова правління ФГ Курінь Денис Халупенко, директор ПП «МІДАС-А» Сергій Андреєв, спеціаліст з технологій заводу з виробництва харчових продуктів «Ямар» ПТ Щепаняк Олександр Тоценко.

Учасники обговорення відмітили актуальність ОП, їх орієнтацію та особливості, відповідність ОП сучасним вимогам ринку праці, поділились досвідом підготовки фахівців з харчових технологій під час проходження виробничих практик. Учасниками зустрічі були зроблені рекомендації щодо модернізації ОП.

Проведена зустріч дозволила окреслити подальші кроки для удосконалення освітніх програм спеціальності G13 Харчові технології та покращення теоретичної й практичної підготовки здобувачів у ХНТУ та ЛНТУ. Дякуємо учасникам обговорення за конструктивний діалог та цінні рекомендації, які будуть враховані при оновленні освітніх програм.