|
About University / Новини університету / МІЖНАРОДНЕ НАУКОВЕ СТАЖУВАННЯ ВИКЛАДАЧА КАФЕДРИ ХТЕБХП |
МІЖНАРОДНЕ НАУКОВЕ СТАЖУВАННЯ ВИКЛАДАЧА КАФЕДРИ ХТЕБХП
Доцент кафедри хімічних технологій, експертизи та безпеки харчової продукції кандидат технічних наук Куник Олександра завершила наукове стажування у Гамбурзькому університеті прикладних наук.
Куник Олександра Миколаївна протягом 2024 року проходила наукове стажування у науково-трансферному центрі «Сталий розвиток та управління змінами клімату», факультету наук про життя, Гамбурзького університету прикладних наук (Hochschule fur Angewandte Wissenschaften Hamburg) (м. Гамбург, Німеччина), де вона проводила дослідження на тему «Розробка наукових основ створення емульсійних косметичних засобів зі специфічним жирнокислотним складом».
Розширення співпраці в наукових дослідженнях стало потужним стимулом для вдосконалення наукового досвіду і розвитку професійних компетенцій. Куник Олександра здобула нові знання, освоїла інноваційні методи аналізу, опанувала сучасні підходи до вирішення дослідницьких завдань і поглибила розуміння складних наукових концепцій. Також мала змогу брати участь у змістовних дискусіях із провідними експертами та обмінюватися досвідом із колегами з різних країн, що значно збагатило підхід до роботи та розширило горизонти професійного зростання.
В результаті проведених досліджень розроблено органічну косметичну композицію з комбінацією рослинних олій степової зони Півдня України в якості жирової фази, з рослинними кондиціонуючими агентами та комплексом активних інгредієнтів у ліпосомальних капсулах.
Отриманий досвід буде використаний у подальшій науковій роботі та для вдосконалення методичних комплексів дисциплін.
