У кращих традиціях відбулося "масляничне" святкування проводів зими і в Херсонському національному технічному університеті. Студентська рада, профком студентів та аспірантів і відділ з організації виховної роботи студентів організували веселу, гамірну та смачний Масляний ярмарок.

5 березня у холі головного корпусу студентська молодь виставила на продаж млинці та різноманітні смаколики. Чого тільки не було на святкових столах: млинці – незмінні атрибути Масляної з різноманітними начинками (з м’ясом, грибами, сиром, капустою, яблуками, варенням, згущеним молоком та медом), вареники, солодощі та напої. Справжні витвори млинцевого мистецтва захоплювали неординарністю приготування та вишуканістю представлення на святково вбраних столах.

Ведучими заходу були студентки університету – Максимук Ганна (факультет кібернетики і системної інженерії, гр. 2БІ) та Полосмак Катерина (факультет міжнародних економічних відносин, управління і бізнесу, гр. 2УА).

Виявляється, млинці – це страва інтернаціональна. Крім традиційних українських, студенти продавали і млинці, рецепти яких вони запозичили у кухнях інших країн – креп сюзетт (Франція), листкові млинці мсемен (Мароккко), картопляні млинці рагмунк (Щвеція). Студенти та викладачі радо куштували ласощі та ділилися враженнями.

Під час ярмарку студенти кафедри дизайну влаштували виставку-продаж своїх творчих робіт, виконаних у різноманітних цікавих техніках.

А яка ж Масляна без співу та танців та Ляльки – символа зими?!

До нас у гості завітав чудовий ансамбль народної пісні обласного палацу культури «Веселухи» (художній керівник – Галина Кучерак, акомпаніатор Анатолій Москаленко), запальні пісні якого підіймали настрій учасникам та гостям ярмарки протягом усього святкового дійства.

Спеціально до свята працівники бібліотеки підготували книжкову виставку «Це масляна йде – млинці та мед несе!».

Загалом свято пройшло у теплій, дружній, майже родинній атмосфері, а вражень від нього лишилось щонайменше на цілий рік. Усі представлені страви розійшлися за мить.

Зібрані кошти від продажу кулінарної продукції та творчих виробів студентство планує передати вихованцям Старозбур’ївської школи-інтернат.

Студентська рада ще раз вітає всіх викладачів та студентів з Масляною! Нехай зима забере з собою всі негаразди, а весна принесе тільки щастя, удачу, радість, сімейне благополуччя і достаток!