Георгій Савич (1968 – 1971 рр.) виконував обов’язки старшого наукового співробітника лабораторії опорядження і фарбування відділу хімічної технології Тбіліського Науково-дослідного інституту текстильної промисловості та начальника фарбувально-оздоблювального виробництва Тбіліської шовково-ткацької фабрики.

В 1973 році кандидат технічних наук Сарібеков Георгій Савич отримав запрошення на кафедру хімічних технологій волокнистих матеріалів Херсонської філії Одеського технологічного інституту харчової промисловості, де працював старшим викладачем, доцентом, а з 1990 року професором.

З 1989 по 2013 рік Георгій Савич очолював кафедру хімічної технології і дизайну волокнистих матеріалів, що змінила назву 2012 року на хімічних технологій та біохімічного синтезу.

З 1990 по 2013 рік Георгій Савич понад 23 років обіймав посаду проректора з наукової роботи ХНТУ.

Варто зазначити, що у його доробку більше ніж 100 винаходів і патентів, понад 400 наукових праць, 13 посібників, дві монографії, 10 підручників.

У 90-ті роки та на початку ХХІ століття виконував обов’язки головного редактора міжвузівського журналу «Проблеми легкої і текстильної промисловості України».

З 1989 року він був головою спеціалізованої вченої ради по захисту кандидатських і докторських дисертацій за спеціальністю «Технологія текстильних матеріалів». Під його керівництвом захищено понад 20 кандидатських та три докторські дисертації.

За вагомий внесок у розвиток сфери освіти і науки був нагороджений нагрудним знаком «Відмінник освіти України». У навчальному процесі широко використовуються результати наукових досліджень вчених університету, в тому числі і підручники та навчальні посібники професора Г.С. Сарібекова.

За створення інтенсивних технологій з підготовки колорування та опорядження текстильних матеріалів разом з інститутом мікробіології та вірусології імені Д. К. Заболотного НАН України, доктор технічних наук, професор Сарібеков Георгій Савич отримав державну премію України у галузі науки і техніки та отримав медаль на виставці «Нюрнберг-2002».

Георгій Савич неодноразово був у складі Українських делегацій на міжнародних науково-промислових виставках у Китаї, де він представляв науково-технічні розробки ХНТУ.

Роки Нагороди:

1997 Нагрудний знак Відмінник освіти України;

2001 Грамота Верховної Ради України «За заслуги перед українським народом»;

2001 Лауреат Державної премії України в галузі науки і техніки;

2002 Міжнародна бронзова медаль «Нюрнберг»;

2004 Грамота Верховної Ради України;

2008 Нагрудний знак «За наукові досягнення».