20 грудня 2016 року в 6 копусі ХНТУ відбувся заключний у цьому році ректорат. До університету завітали адміністрація, учителі та учні Херсонської багатопрофільної гімназії № 20 імені Бориса Лавреньова.

Кафедра харчових технологій ХНТУ бере участь у розробці стандартів вищої освіти України І рівня вищої освіти «Бакалавр» галузі знань 18 «Виробництво і технології» спеціальності 181 «Харчові технології».

КВК (Клуб Веселих і Кмітливих) — популярна естрадна інтелектуально-гумористична гра двох або більше команд за попередньо підготованими та імпровізаційними конкурсами на задану тему з метою визначення переможця.

8 грудня 2016 року у Херсонському національному технічному університеті відбувся перший етап всеукраїнського проекту «Авіатор 2017», який реалізує благодійний Фонд Бориса Колеснікова.

09.12. 2016 року на Вченій раді ХНТУ ректор університету вручив заслужені нагороди викладачам за плідну наукову діяльність.