|
Structure / Кафедри університету / Хімічних технологій, експертизи та безпеки харчової продукції / Новини кафедри / Результати проведення VІІІ Всеукраїнської науково-практичної конференції «Стан і перспективи розвитку хімічної, харчової та парфумерно-косметичної галузей промисловості» |
Результати проведення VІІІ Всеукраїнської науково-практичної конференції «Стан і перспективи розвитку хімічної, харчової та парфумерно-косметичної галузей промисловості»
29 травня 2026 року кафедрою хімічних технологій, експертизи та безпеки харчової продукції ХНТУ проведено VІІІ Всеукраїнську науково-практичну конференцію «Стан і перспективи розвитку хімічної, харчової та парфумерно-косметичної галузей промисловості».
В матеріалах конференції наведено тези доповідей за наступними тематичними напрямками: хімічні технології; сучасний стан легкої і текстильної промисловості; харчова хімія і біотехнології; інноваційні технології виробництв харчових добавок та косметичних засобів; експертиза та безпека харчових продуктів; економічні аспекти, пріоритети та інновації у виробництві харчових продуктів; екологічна безпека хімічних і харчових технологій.
В роботі конференції взяли участь більше 100 учасників – науковці, молоді вчені та здобувачі вищої освіти із 21 закладу освіти та наукових установ України. У роботі конференції взяли участь здобувачі вищої освіти кафедри хімічних технологій, експертизи та безпеки харчової продукції, до збірника матеріалів конференції увійшли тези доповідей: Рацук Катерини, Рубчинського Андрія, Соценко Андрія, Гармасар Валентини, Чорної Марії, Мізгірьової Юлії, Дідуха Сергія.
Матеріали конференції містять результати досліджень, спрямованих на розроблення та вдосконалення хімічних технологій, лікарських і косметичних засобів, функціональних харчових продуктів та харчових добавок. У тезах висвітлено питання контролю якості лікарських засобів, фармакопейного контролю біологічно активних сполук та розроблення лікарських форм, подолання антибіотикорезистентності бактерій та підвищення ефективності антибактеріальних препаратів, використання біотехнологій у харчовій промисловості, створення косметичних засобів для догляду за шкірою та волоссям, виробництва зубних паст, дослідження складу косметичної продукції, експертизи якості харчових продуктів, застосування штучного інтелекту в харчовій експертизі, впровадження міжнародних стандартів і сертифікації, розроблення функціональних продуктів харчування та забезпечення екологічної безпеки хімічних виробництв, утилізації промислових відходів, очищення та знешкодження стічних вод гальвановиробництв тощо.
Слід зазначити, що конференція сприяє об’єднанню науковців різного профілю, всебічному і професійному розвитку молодих вчених, обміну науковим досвідом, а також плідному співробітництву.
Матеріали конференції розміщено на сайті кафедри за посиланням:
|
|
|
|
|
|
