У межах професійної дискусії викладачі кафедри здійснили комплексний аналіз проєктів стандартів для першого (бакалаврського), другого (магістерського) та третього (освітньо-наукового) рівнів вищої освіти з позицій їх відповідності положенням Закону України «Про вищу освіту», Національної рамки кваліфікацій та сучасним вимогам до підготовки фахівців у сфері харчових технологій.
За результатами обговорення представники кафедри долучилися до підготовки та підтримали відкритий лист до Міністерства освіти і науки України, у якому системно обґрунтовано необхідність доопрацювання проєктів стандартів. Зокрема, у документі акцентовано увагу на потребі забезпечення принципу наступності між рівнями вищої освіти, чіткої диференціації загальних і спеціальних компетентностей, усунення їх дублювання, уточнення методологічно некоректних формулювань, а також посилення практико-орієнтованої складової професійної підготовки.
Окремо наголошено на доцільності приведення змісту освітніх стандартів у відповідність до актуальних потреб харчової та переробної промисловості, а також сфери ресторанного господарства, що забезпечить підвищення якості підготовки здобувачів вищої освіти та їх конкурентоспроможності на ринку праці.
Участь науково-педагогічних працівників кафедри у зазначеному заході засвідчує їхню активну науково-методичну позицію, залученість до процесів модернізації вищої освіти та спрямованість на підвищення якості освітніх програм у галузі харчових технологій відповідно до національних і міжнародних стандартів. Підготовлений відкритий лист підписано учасниками обговорення і відправлено для розгляду в МОН України та розміщено у FB у Новинах вищої школи.