Головна

Структура / Кафедри університету / Харчових технологій / Новини кафедри / Перший тур Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт

Перший тур Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт

7 травня 2025 року на факультеті інтегрованих технологій відбувся перший тур Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт. Цей захід став цінним джерелом досвіду, практичних умінь і нових знань, здобутих студентами в процесі наукової діяльності на кафедрі харчових технологій.

Кафедру харчових технологій на конкурсі представила Ольга КАЛІНІНА — студентка спеціальності 181 «Харчові технології» за освітньо-професійною програмою «Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів». Вона презентувала ґрунтовну наукову роботу на тему: «Удосконалення рецептури овочевих маринадів», виконану під керівництвом к.т.н., доцента кафедри Катерини ЗУБКОВОЇ. Представлена робота вирізнялася високим рівнем наукової підготовки, актуальністю теми та практичною значущістю. Оцінювання проходило за такими критеріями, як наукова новизна, практична цінність, якість оформлення матеріалів і дотримання принципів академічної доброчесності.

Конкурс сприяв зацікавленості студентів у наукових дослідженнях, розвитку вміння працювати самостійно, формуванню навичок критичного мислення та створив нові можливості для професійного зростання.