|
Структура / Кафедри університету / Хімічних технологій, експертизи та безпеки харчової продукції / Новини кафедри / Екскурсія студентів на виноробне господарство П.М. Трубецького |
Екскурсія студентів на виноробне господарство П.М. Трубецького
Відбулася екскурсія студентів кафедри "Хімічних технологій, експертизи та безпеки харчової продукції" на підприємство ПП "Виноробне господарство князя П.М. Трубецького"
27 квітня 2017 року відбулася екскурсія студентів першого та другого курсів спеціальності "Харчові технології" спеціалізації «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції» на виноробне господарство П.М. Трубецького (с. Веселе Бериславського району, Херсонської області).
Студенти ознайомились з історією одного з найстарійших підприємств області, що засновано в 1896 році.
Під час дуже цікавої екскурсії були представлені основні етапи виробництва виноматериалів, їх зберегання. Студенти відвідали лабораторію та ознайомились з методами контролю якості готової продукції.
На кафедрі планується відвідування і других підприємст харчової галузі.
